El otoño es la época del año en la que la viña disfruta de su merecido descanso. Es entonces cuando el mundo del vino se vuelve muy animado con un sinfín de presentaciones de las nuevas añadas. El fruto del esfuerzo de las añadas anteriores están listos, embotellados y etiquetados, perfectos para seducir. Algunos han pasado meses o años en barricas nuevas o viejas, francesas o americanas; otros han reposado en depósitos de acero, cemento, ánforas e incluso en damajuanas. Estas son las novedades de temporada perfectas para brindar por el otoño.
En otoño, cuando las hojas caen, comienza una verdadera fiesta donde muchos vinos se renuevan, permitiendo al público juzgar y elegir sus preferidos, pero sobre todo disfrutar. Solo falta preparar el paladar, buscar compañía, encontrar la ocasión adecuada, tener buenas copas y, por si a caso… ¡un buen sacacorchos!
Izadi – Crianza 2020
Un clásico de La Rioja. La bodega se encuentra en Villabuena de Álava, en el corazón de La Rioja alavesa, y este vino se presenta con un «vestido nuevo». Acaban de cambiarle la etiqueta y su conocido triángulo (que representa los tres pueblos de donde provienen sus uvas: Villabuena, Samaniego y Ábalos) ahora se divide en otros cuatro triángulos.
Cada uno de ellos hace referencia a los valores que sustenta la marca: respeto, sensibilidad, inquietud y hospitalidad. Toda una declaración de ideales. Es un crianza con jugosidad de fruta madura, especias y tostados.
De color rubí, su intensidad aromática es alta, una celebración de frutos rojos y regaliz con un fondo láctico y balsámico. En boca, es cremoso y con taninos suaves. Su posgusto prolongado deja recuerdos afrutados y florales. PVP: 11.50 €
Cruz de Alba – Fuentelun 2017
Un vino hecho por y para soñadores. Cruz de Alba, en el corazón de la Ribera del Duero, puede presumir de elaborar solo vinos orgánicos y biodinámicos. En sus viñedos se ponen en práctica todos los principios de la viticultura biodinámica, la cual, como principio fundamental, busca considerar y respetar el viñedo como un ser vivo y conectarlo con su entorno.
Algunos lo consideran magia, otros energía; la verdad es que lo importante es el resultado y aquí es excelente. Basta con escuchar a Sergio Ávila, el enólogo, para darse cuenta de que es un soñador y el vino que elabora es de ensueño.
Fuentelun es un Ribera del Duero con 20 meses en barricas, de color rojo cereza intenso y ribete granate, que anuncian plenitud y satisfacción.
En nariz, se percibe un potente aroma de frutas negras, notas tostadas y especiadas. En boca, posee una acidez equilibrada y persistente. Es estupendo con carnes, quesos curados, carnes y embutidos. PVP: 29.50 €
Finca Villacreces – Pruno 2021
Finca Villacreces, oculta desde hace siglos entre viñedos, el río Duero y un antiguo bosque de pinos centenarios, es una de las joyas escondidas de las Millas de Oro de la DO Ribera del Duero. Pruno es su vino más icónico y con esta edición, que se presenta en un exquisito estuche floral, celebra 10 años de éxitos.
La nueva añada, con 12 meses en barrica, es pura esencia ribereña. El coupage se basa en un 95% de Tempranillo con un toque de Cabernet Sauvignon que le da cierta vivacidad.
Presume de su color picota intenso y brillante. En nariz se aprecia mucha fruta roja, cassis y arándanos, con toques de torrefacto y balsámicos. En boca, su carácter goloso y amplio se despliega y perdura en un final largo y satisfactorio. Es perfecto con embutidos, cazuelas, carnes rojas y potajes. PVP: 12.50 €
Bodegas Tintoralba – Piedras Coloradas 2022
Un vino que representa toda una apuesta, la de una bodega que se atreve a elaborar por primera vez en España una gama de vinos 100 % de garnacha tintorera.
Hablamos de una variedad famosa por ser la más colorada que existe, de hecho, es la única cuya pulpa es también tinta, al igual que la piel, y que durante mucho tiempo se utilizó solo para intensificar el color de otros vinos.
Aplaudimos el valor de estos bodegueros y de su enólogo Pedro, quien, conociendo la variedad como nadie, ha logrado buenos vinos con una relación calidad-precio muy interesante. Este vino de pueblo transmite una frescura inesperada.
Su color violeta es alegremente descarado y en la copa se encuentra un aroma fresco de fruta madura, realzado por notas tostadas de roble. En boca, es suave y equilibrado, con toques dulces y sabrosos. Perfecto para maridar con tapas, verduras, pastas, arroces, pescados y postres. PVP: 9.20 €
Bodegas Príncipe de Viana – Gama Edición
Bodegas Príncipe de Viana, referente de la enología navarra, ha renovado por completo su trilogía más icónica. La colección llega en una coqueta caja regalo en la que cada vino resalta la importancia de su origen, mostrando una combinación única de variedades y terruños.
La Edición Blanca de Príncipe de Viana combina un trío de reinas: la garnacha blanca con chardonnay y sauvignon blanc, logrando un perfil aromático envolvente. Perfecto para aperitivos y platos de mar, pasta y comida asiática.
La Edición Rosa nos sorprende gratamente, ya que, a pesar de tener un color rosa muy pálido y elegante, destaca por su intensidad aromática y frescura, con notas frutales y fresas ácidas.
La Edición Tinto refleja perfectamente el terruño, ensamblando la personalidad de tres terruños distintos en una sola botella. Con toques florales y frutas ácidas, este crianza refleja con orgullo la tipicidad navarra. PVP: 12.50 €. (32.50 € versión magnum).
Buezo – Buezo Petit Verdot Reserva 2005
La Bodega Buezo, ubicada en el pintoresco pueblo de Mahamud (Burgos) ha enfocado su proyecto desde el principio en la elaboración de vinos de guarda.
Los primeros vinos de la bodega han salido a la venta después de descansar un mínimo de 15 años en la bodega, y el Buezo Petit Verdot Reserva 2005 no hace excepción.
Desde los viñedos de altura de la DO Almansa, vuelven a sorprendernos gratamente. Este vino es el resultado de la combinación perfecta de las variedades petit verdot y tempranillo. Luce un color rojo picota y ribete granate con unos aromas a guindas maduras, especias como la pimienta blanca y madera tostada.
Con una estructura bien equilibrada, una entrada triunfal en boca y un final largo y placentero, se convierte en el acompañante ideal para platos de otoño, como guisos de aves, cerdo asado y chuletillas de cordero a la parrilla. PVP: 21 €
Bodega Contador – Predicador Tinto 2021
La Bodega Contador, fundada en 1996, lleva casi dos décadas cosechando éxitos desde sus inicios, cuando cautivó a ese gurú y mesías del mundo vinícola que es Robert Parker.
Su última edición de su icónico y asequible (en cuanto a precio) Predicador Tinto, la decimoctava, en el año del Señor 2021, no decepciona en absoluto. Es un vino que va a deleitar a los amantes de los buenos vinos y de las películas de Clint Eastwood, de las cuales toma el sombrero de la etiqueta.
Un vino pleno, fruto de la combinación de varias variedades típicas de los magníficos viñedos riojanos. Hay un 92% de tempranillo al que se suman con armonía toques de graciano, mazuelo y garnacha, la tríada típica de los grandes riojas.
Su color rojo cardenalicio de capa media-alta anticipa esas notas aromáticas balsámicas y minerales, seguidas de matices de frutas rojas maduras y algo de grafito. En boca es grande y deja una impresión duradera, perfecto para una infinidad de platos, situaciones y compañías. PVP: 27.30€
